常備菜

料理
03 /23 2020
消極的常備菜。実家の姉①からもらったジャガイモ第二弾、あらあら、芽が出て
芸術的様相を呈してきました。
大丈夫そうなところを取り分け一気に鍋で煮て、マッシュし、冷凍しました。
早くご近所さんにお裾分けしておけばよかった、と反省しています。
ジャガイモってあるとあるで安心して、あまり使わなくなる変な性格の私。
昨日は早速ポテトサラダを作りました。残り二袋は冷凍庫へ。

人参をすりすりしたものも便利ですね。朝のサラダに重宝します。
彩りもアップしますね。

キャベツの茹でたもの、ワカメの戻したもの、人参すりすり、マッシュポテト。
あと、作っておくと便利なものってあるかしら。

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まるたけ

本と珈琲が大好きな主婦です。